Son unos paquetes grasos que se encuentran en las mejillas. La finalidad de su extracción es afinar el rostro, acentuando los pómulos, haciéndolo más angulosos y definidos. La extracción de las bolas de Bichat suele estar indicada para personas con la cara muy redonda que desean conseguir un rostro más anguloso y definido.

La Resección de las Bolsas o Bolas de Bichat o Bichectomía, como se le llama técnicamente, es el procedimiento quirúrgico -indicado tanto en hombres como en mujeres- a través del cual un cirujano plástico retira de forma parcial o total este tejido graso, resecándolo de forma permanente a través de una pequeña incisión de 1 a 1,5 centímetros que realiza en la mucosa oral de la boca (por dentro de cada mejilla), sin dejar cicatrices visibles y con molestias mínimas para la persona. Se trata de una cirugía de aproximadamente 45 minutos de duración, que se realiza de forma ambulatoria y con anestesia local(también es posible realizarla en el contexto de otra cirugía plástica).

La cirujía, no es dolorosa durante su realización ni tampoco en el período posterior; no determina incapacidad en las actividades cotidianas o laborales.

Es segura, revistiendo un bajísimo riesgo e índice de complicaciones para el paciente. Es posible apreciar los resultados desde la primera semana post-quirúrgica y permanente. Tiene un costo económico razonable y determina un alto impacto y satisfacción en los pacientes que se la realizan.